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從金鰻刺身到櫻花火鍋,享受美味 ◆ 包含九道菜的精緻套餐,選用我們最優質的食材,時長2.5小時:“緣套餐”
9000日元(税込)
我們的招牌九道菜套餐精選了我們最優質的食材,從直接從對馬島運來的精緻“金鰻刺身”,到精心挑選的馬肉,以及我們特製的“結之櫻火鍋”。您可以盡情享用精心烹調的京都家常菜(obanzai)、香氣四溢的烤肉,以及最後奉上的烏龍麵。這套完整的課程非常適合日常使用以及特殊宴會。*已包含服務費。
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從完美烹調的米飯到時令食材,「Yui」以陶罐烹調的鮮美米飯而自豪。
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一道用陶罐盛裝的特色米,味道鮮美。我們提供各種各樣的菜餚,從用有機種植的“小松姬”米製作的壽司,到裹滿蔥花的香噴噴的“三瀨雞”,以及以時令食材烹製的每日特色菜。盡情享用我們餐廳獨有的這碗奢華拉麵,湯底的鮮美和蓬鬆米飯的香甜完美融合,令人回味無窮。
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與日本料理相得益彰的龍舌蘭酒和黑文字燒酒 ◆ 透過搭配,享受香氣和味道的和諧。
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精心挑選的龍舌蘭酒與日本料理相得益彰,而用柏木和黑字燒酒混合而成的特製烈酒則獨具特色,在其他地方很難找到。香氣與味道的和諧融合,搭配美食,即使是最挑剔的葡萄酒愛好者也會有新的發現。這款飲品能夠襯托出日本料理的悠長風味,是佐餐的完美飲品。享受令人難忘的美味。
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我們對馬肉的來源、對馬島的金鰻以及時令配菜都有著很高的要求。
我們精心挑選的馬肉,以其濃鬱的風味而聞名!對馬島的金鰻,肥美多汁,鮮味十足!我們將這些時令食材巧妙搭配,烹調出融合時令家常菜(京都風味家常菜)的佳餚。我們精心烹調菜餚,力求展現食材的最佳風味,並重視味道和香氣的和諧統一。
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週年紀念課程,為您的特殊場合增添一抹優雅。
週年紀念套餐是特別版,以香檳開胃,包括生日拼盤和甜點。品嚐用時令食材烹調的精緻日式料理,讓您與親人的時光更加特別。盡享奢華時刻,是周年紀念日和生日的完美之選。它融合了魅力與優雅,為您打造難忘的一天。
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今日供應馬肉刺身~直接從山梨縣發貨~多種類型
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瘦肉 1500 日圓(含稅)/ 大理石肉 1700 日圓(含稅)/ 肝臟 1300 日圓(含稅)/ 排骨 1400 日圓(含稅)等。
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長崎直送的康吉鰻刺身:對馬黃金康吉鰻
1100日元(税込)
品嚐對馬島珍貴稀有的「金鰻」刺身!體驗其厚實飽滿的魚肉和入口即化的鮮美滋味。
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章魚薄片
800日元(税込)
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烤壽司鯖魚
900日元(税込)
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櫻花火鍋
2200日元(税込)
我們引以為傲的火鍋以馬肉、蔬菜和蘑菇為特色——總共七種食材。
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三種不同口味的關東煮,配上特製湯底
800日元(税込)
食材依當天供應情況而定。
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用九州三瀨雞製作的炸雞(佐賀牌雞)
900日元(税込)
一份包含4塊,分量很足。
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適合當零食的洋芋片
500日元(税込)
一旦你嘗試過,你就會上癮!
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唯之玉子燒
800日元(税込)
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用陶罐烹調的有機種植的小松姬米。
1200日元(税込)
通常以兩杯為一份,但也提供一杯的份量。可外帶!
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炭烤“三瀨雞”,盛於鋪滿蔥花的砂鍋中~佐賀牌雞肉~
2200日元(税込)
通常以兩杯為一份,但也提供一杯的份量。可外帶!
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季節性陶罐
1900日元(税込)
十月份,我們將推出一道砂鍋菜,食材包括秋季鮭魚、鳴門地瓜、新鮮蓮藕和蘑菇。通常為兩杯份,但也提供一杯份。可外帶!
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Yui的馬鈴薯沙拉
800日元(税込)
從經典的京都家常菜到時令佳餚,我們精心準備每一道菜。
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無花果和奶油乳酪
800日元(税込)
從經典的京都家常菜到時令佳餚,我們精心準備每一道菜。
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紐門
300日元(税込)
最後,享用熱騰騰的素麵,搭配特製關東煮湯汁,完美收官。
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各種時令鮮魚
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我們提供各種新鮮魚類,並以當日推薦的烹調方法進行烹調,包括刺身、燒烤、水煮和蒸煮。
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對馬島烤康吉鰻
2500日元(税込)
我們將肥厚的對馬黃金鰻烤至酥脆,散發出誘人的香味,凸顯了其飽滿的口感和脂肪的鮮美風味。
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國產馬肉
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享受優質國產馬肉,如同品嚐奢華牛排。烤至金黃色後,鮮嫩瘦肉的美味更加突出,讓您每一口都能品嚐到濃鬱的滋味。
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餐廳最多可容納 13 人,並可預訂舉辦 7 人以上的私人活動,是宴會和特殊場合的理想之選。在寧靜的日式空間裡,您可以放鬆身心,無需擔心周圍的環境。以餐桌為中心的佈局,鼓勵人們進行熱烈的交談,營造出舒適的氛圍。它寧靜的氛圍是它的魅力所在。
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吧台座位可以近距離觀看廚師們工作,非常適合小型團體。對於想要安靜地享用美食的人來說,這裡也是一個不錯的選擇。這裡還有桌椅,非常適合與朋友或家人一起用餐。您可以在一個以舒適為設計理念的空間放鬆身心。談話自然流暢,你可以放鬆身心,盡情享受。
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商店內部裝潢時尚雅緻,又不失寧靜,櫃檯主要由木材製成,牆壁則採用裸露的混凝土。舒適的環境恭候您的光臨,是享用美食美酒、創造美好時光的理想之選。餐廳能夠靈活地滿足各種場合的需求,例如私人預訂和週年紀念服務,這也是其一大吸引力。這裡是個舒適放鬆的消遣場所。
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テーブル2名様 × 2
適合約會,甚至適合和女性朋友一起玩。
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テーブル2名様 × 2
也適合小型團體使用。
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テーブル6名様 × 1
這些桌子可以合併,最多可容納 6 人。
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貸切7名様 × 1
- 貸切タイプ
- 店
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
可接受小型團體(7人或以上)的私人預約。您將被安排在吧台或餐桌旁就座。如有任何疑問,請隨時與我們聯繫。
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馬肉菜餚的魅力,濃鬱的風味令人垂涎
我們精心挑選的馬肉以其鮮嫩多汁的口感和濃鬱的風味而聞名。它充分展現了食材的天然風味,每一口都讓甜味更加濃鬱。
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味道好極了。對馬島金鰻刺身
品嚐對馬島引以為傲的頂級品牌“金鰻”,做成刺身。精煉的脂肪和豐富的鮮味使其成為與酒精飲料的絕佳搭配。
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非常新鮮。國產馬肉
精選馬肉,烤至完美,濃縮其美味。搭配我們特製的調味醬享用,這款調味醬裡加入了多種調味料。
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享用以有機種植的“小松姬”米為特色的午餐。
我們直接從群馬縣採購屢獲殊榮的越光米!我們的小碗米飯「結之茶碗」足足有180克,分量十足,令人滿足!您可以盡情享受米飯的香甜美味。
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結衣御膳(每日限5份)
2200日元(税込)
對馬金鰻天婦羅蓋飯/馬肉刺身/小菜/醃菜/味噌湯
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Yui的特製高湯茶泡飯
1200日元(税込)
蝦仁蔬菜天婦羅/小菜/醃菜
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炭烤魚套餐
1900日元(税込)
烤魚(當日精選食材)/ 小菜 / 米飯 / 醃菜 / 味噌湯

