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금 구멍자 찌르기에 벚꽃 냄비까지 만끽
9000 엔(税込)
쓰시마 직송의 일품 「금 홀자 찔러」나 엄선 말고기, 특제 「연어의 벚꽃 냄비」까지 당점의 매력을 호화로 담은 전 9품의 간판 코스.정중한 수공예가 빛나는 오반자이나 고소한 구이, 〆의 우동까지 마음껏 즐길 수 있습니다.평상시 사용은 물론, 특별한 연석에도 최적인 풀 코스입니다.※서비스 요금 포함.
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은 샤리에서 제철 재료까지 ◆ "매듭"자랑의 밥솥
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맛이 담긴 엄선한 흙냄비밥.유기 재배 쌀 '고마쓰 공주'의 은 샤리를 비롯해 고소한 '미츠세 닭'의 葱 투성이, 사계절의 식재료를 즐길 매일까지 풍부하게 준비.국물의 풍미와 통통한 쌀의 단맛이 돋보이는, 당점 특유의 호화로운 한 잔을 즐겨주세요.
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일식에 다가가는 데킬라와 크로모지 소주 ◆ 페어링으로 향기와 맛의 조화를 즐길 수 있다
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일식에 맞추어 선택된 테킬라나, 크로모지 소주에 히노미를 맞춘 특제의 술은, 그 외에서는 좀처럼 맛볼 수 없는 개성파.요리와의 페어링으로 향기와 맛의 조화를 즐길 수 있어, 술 좋아에도 새로운 발견을 가져옵니다.일식의 여운을 돋보이는 한 잔으로 식중주에도 딱 맞습니다.인상에 남는 맛을 꼭.
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구매에 구애 된 말고기와 쓰시마 금 붕어와 제철 오반자이
매입에서 구한 말고기는 강력한 맛이 특징! 쓰시마산의 금 홀자는 지방의 단맛과 진한 맛이 매력!정중한 원단으로 소재의 매력을 이끌어 맛과 향기의 조화를 소중히하고 있습니다.
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기념일을 화려하게 물들이는 애니버서리 코스
애니버서리 코스는, 샴페인으로 시작해, 생일 플레이트와 디저트가 붙는 특별 사양.제철의 식재료를 사용한 일식의 섬세한 맛을 즐길 수 있는 내용으로, 소중한 사람과의 시간을 보다 특별하게 연출합니다.기념일이나 생일에 어울리는 호화스러운 한때를.화려함과 품위를 양립해, 추억에 남는 하루에 다가가는 내용입니다.
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오늘의 말 찌르기 ~야마나시 직송~ 각종
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적신 1500엔(부가세 포함)/서리 내림 1700엔(부가세 포함) / 레버 1300엔(부가세 포함) /안락 1400엔(부가세 포함) 등
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아나고 찌르기 ~ 나가사키 직송 쓰시마 금 구멍 ~
1100 엔(税込)
쓰시마가 자랑하는 희귀한 '금공자'를 생선회로!
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물 문어 카르 파치오
800 엔(税込)
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구이 마감 고등어
900 엔(税込)
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사쿠라 냄비
2200 엔(税込)
말고기, 야채, 버섯류 전 7종 자랑의 냄비
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특제 국물 오뎅 3종
800 엔(税込)
재료는 당일 구매에 맞게 준비되어 있습니다.
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규슈 미츠세 닭 튀김 ~ 사가 브랜드 닭 ~
900 엔(税込)
4개씩 볼륨 만점
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노브가 되는 칩스
500 엔(税込)
한 번 먹으면 야미 츠키!
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매듭 계란 구이
800 엔(税込)
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유기 재배 고마쓰 공주의 은 샤리 토 냄비
1200 엔(税込)
기본 2 합에서의 제공 1 합도 대응 가능 가지고 돌아갈 수 있습니다!
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숯구이 「미츠세 닭」의 葱まみれ 토 냄비 ~사가 브랜드 닭~
2200 엔(税込)
기본 2 합에서의 제공 1 합도 대응 가능 가지고 돌아갈 수 있습니다!
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계절의 냄비
1900 엔(税込)
10 월은 가을 연어, 나루토 금시, 신 연근, 버섯을 사용한 토 냄비 기본 2 합으로 제공 1 합도 대응 가능 가져갈 수 있습니다!
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매듭 포테살라
800 엔(税込)
스테디셀러 오반자이에서, 그 시기 특유의 제철의 일품까지, 마음을 담아 준비하고 있습니다
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무화과 크림 치즈
800 엔(税込)
스테디셀러 오반자이에서, 그 시기 특유의 제철의 일품까지, 마음을 담아 준비하고 있습니다
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뉴멘
300 엔(税込)
특제 오뎅 국물을 합친 따뜻한 국수를 〆로
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계절의 생선 각종
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찐, 구이, 삶은, 찜 등 각 생선을 그날의 추천 조리법으로 제공합니다
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쓰시마 금 홀자 하얀 구이
2500 엔(税込)
두껍고 기름기가 좋은 쓰시마 금자를 고소하게 구워, 더욱 통통한 몸과 품위있는 기름의 맛을 끌어냈습니다
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국산 말 스테이크
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고급 국산 말고기를 사치스럽게 스테이크로.고소하게 구워내는 것으로, 부드러운 붉은 맛의 맛을 돋보이게 해, 씹을 정도로 퍼지는 진한 맛을 즐길 수 있습니다
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최대 13명까지 대응 가능한 점내는 7명부터 전세 이용이 가능하며 연회나 기념일에 딱.차분한 화의 공간에서, 주위를 신경쓰지 않고 느긋하게 보낼 수 있습니다.테이블석을 중심으로 대화가 연주하는 레이아웃이 기분 좋은 시간을 연출합니다.차분한 분위기가 매력입니다.
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요리사의 수공예를 가까이서 즐길 수 있는 카운터석은, 소인원수로의 이용에 최적.조용히 식사를 즐기고 싶은 분에게도 추천입니다.테이블석도 있어, 친구나 가족과의 식사에 딱.아늑한 장점을 중시한 공간에서 느긋하게 보낼 수 있습니다.대화도 자연스럽게 연주, 침착하게 즐길 수 있습니다.
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카운터는 나무를 기조로 한 구조에, 벽은 콘크리트 치고없이, 세련된 가운데 침착도 있는 세련된 분위기의 점내 공간.요리와 술을 즐길 수 있는 기분 좋은 분위기가 펼쳐져 특별한 시간을 연출합니다.전세 대응이나 기념일 서비스 등, 이용 씬에 맞춘 유연한 대응도 매력.아늑하고 느긋하게 보낼 수 있습니다.
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テーブル2名様 × 2
데이트나 여성끼리에도.
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テーブル2名様 × 2
소그룹님께도.
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テーブル6名様 × 1
테이블을 맞추어 단체 6명석에도.
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貸切7名様 × 1
- 貸切タイプ
- 店
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
소인수(7분~) 전세 가능.카운터 혹은 테이블에서의 안내가 됩니다.자세한 것은 부담없이 문의해 주세요.
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맛이 퍼지는 말고기 요리의 매력
엄선 말고기는 촉촉한 식감과 농후한 맛이 특징.맛을 살려 씹을수록 단맛이 퍼집니다.
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일품.쓰시마의 금 구멍 자
쓰시마가 자랑하는 극상 브랜드 「금 홀자」를 회로.품위있는 지방과 넘치는 맛이 술과 궁합 발군입니다.
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신선도 발군.국산 말 스테이크
엄선 말고기를 절묘한 불 가감으로 끓여 맛을 응축.양념이 가득한 특제 다레로 드세요.
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유기 재배 「코마츠 공주」 능숙 점심
군마현 산금상 코시히카리를 직송 매입!매듭의 찻잔 작은 모듬에서는 180g과, 제대로 된 먹어응으로 만족감이 있는 가득이 되어 있습니다!!쌀의 맛과 단맛을 마음껏 맛볼 수 있습니다
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結御膳【하루 한정 5식】
2200 엔(税込)
쓰시마 금 홀자 텐동 / 말고기 찌르기 / 작은 화분 / 절임 / 된장국
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매듭 고집 국물 차 절임
1200 엔(税込)
새우와 야채 튀김 / 작은 냄비 / 절임
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숯불 구이 생선
1900 엔(税込)
그날 엄선한 것을 구운 생선에/작은 냄비/밥/절임/된장국
